御門米飴（赤壺）

米飴とは

ビタミンB2や、ミネラルを豊富に含む米飴は、栄養価が高いとされています。自然食を好む人たちの間では、砂糖代わりに使われている食材でもあるのです。 砂糖の代わりに料理に加えれば、まろやかに仕上がります。そのまま食べてもやさしくコクのある味わいで、癖になりそう。ヨーグルトやアイスクリームに添えてもおいしくいただけます。健康な身体、 きれいなお肌作りは、きれいな食べ物から。普段の料理に欠かせない調味料のひとつとして、米飴はいかがですか？